C’est la plus grosse tortue de mer du monde. Son poids peut avoisiner les 800 kg et sa carapace peut atteindre deux mètres de long.
Elle se reproduit sur les plages de Guyane en Amérique du Sud. En été, des individus parviennent dans les eaux charentaises grâce aux courants issus du Gulf Stream.
Elle se nourrit surtout de méduses qu’elle confond parfois avec des sacs en plastique.