Panicaut maritime

Malgré ses feuilles épineuses, le panicaut maritime est appelé à tort chardon bleu. Il appartient en réalité à la famille de la carotte (Apiacées, ex-Ombellifères).

Ses racines s’enfoncent à plus d’un mètre de profondeur dans le sable. Il contribue ainsi à la fixation de la dune.

Protégé au niveau national, il est devenu l’’emblème de la protection du littoral et du CEL (Conservatoire de l’Espace Littoral).

Panicaut maritime (J. Gernigon).